カットボール教太郎の世界史つぶやき（辛いラーメン・旨い）

・東京都墨田区江東橋２－２－７・・・電話０３－３６３２－２１２３・・・営業時間１１：３０～翌５：００・（日・祝１２：００～２０：００（各ＬＯ）・休日なし・交通・錦糸町駅南口徒歩３分

・ＨＰ/gourmet.walkerplus.com/101032102002/

・屋号・ラーメンここだけ第三章・・・・・東京錦糸町
・赤辛麺　８００円・・・・・トンコツスープと九州から直送される極細麺にヤンニョンで辛さを加えた激辛麺、キャベツやホウレン草、チャーシュー、半熟玉子などトッピングも豪華だ。
・麺の量　１１０ｇ～２２０ｇ・・・麺の種類　極細ストレート・・・麺は毎日九州から直送される。大盛り２２０ｇはプラス１００円
・辛いけれど旨い（秘密）・・・・・粗さの異なる２種類の唐ガラシ、ゴマ油、にんにくなどで作る特製ヤンニョン。注文時に辛さの調節ができるほか、カウンターにも常備

・トンコツラーメンの第三章、トンコツ魚介の第二章、さらに辛麺などのメニューを加えた第三章へと進化を続ける注目店。系列店の焼肉店が仕込む特製ヤンニョンで作った赤辛麺８００円が話題。トンコツベースに自家製辛ダレのミックスでインパクトがある一杯である。

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