2009年2月27日金曜日

カットボール教太郎の世界史つぶやき(加工米飯・・・加工食品)

こんにちは!カットボール響太郎です!!
加工食品/飲料・・・・・加工米飯.

・保存可能な炊飯済み米飯。食料庁加工食品課の発表資料では、包装・流通形態によって「レトルト米飯・無菌包装・米飯・冷凍米飯・チルド米飯・缶詰米飯・乾燥米飯」に加工内容によって「白米・赤飯・混飯・粥・雑炊・すし・おにぎり・その他」に区分している。日本即席食品工業協会の資料によれば、「いつでもどこでも手軽にご飯が食べられるように、考え出された商品」とのこと。チルド米飯が冷蔵庫で2ヶ月・無菌包装米飯とレトルト混ぜご飯が常温で6ヶ月・それら以外は1年以上の保存が可能である。
・Hello. Cutting ball Kyoutarou. ・Processed food/beverage ・・・・・ processing rice.
・Ending cooking rice rice that can be preserved. In the announced document of food agency Processed Food Division, it divides in "Retort rice, aseptic packaging, rice, frozen rice, chilled rice, canned food rice, and dry rice" by wrapping and the circulation form and it divides into "Besides cleaned rice, steamed rice with red beans, Comeshi, rice gruel, porridge of rice and vegetables, and doing and rice ball" according to the content of the processing. "Commodity that began to be thought for meal to be eaten anytime and anywhere easily. " according to the material of Japan Convenience Foods Industry Association. A chilled rice can be preserved and two months, the aseptic wrapping rices, and the retort mix meal of one year or more be preserved with the refrigerator at the normal temperature excluding six months and them.

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