2008年10月30日木曜日
カットボール教太郎の世界史つぶやき(魚介類Aランク)
・かつお・・・・・・・とれる時期によって味わいが違う・・・
・特質・・・暖かい海で生まれ、群れになり、黒潮にのって日本近海までくる。3月頃に九州・四国沖を通り、5月頃に房総沖から銚子へと達し、夏の終わり頃まで北上します。10月頃に三陸沖でUターンし、南下します。初夏のとれるものが初がつおで、脂が少なくさっぱりした味わいです。秋にとれる戻りがつおは、脂がよくのっておいしいと言われています。身を丸ごとほしたものがかつお節で削り節でだしをとります。切り身は身が赤く、血合いとの境界がはっきりわかるものを選択しましょう。
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・栄養成分・・・・・・・疲労回復に作用するタウリン、骨や歯を丈夫にするカルシウム、ビタミンD、リンなどを多く含んでいます。血合い部分には鉄やタウリンが多く、貧血予防や疲労回復に最適です。旨味のもとイノシン酸が多くかつお節から最高のだしが出ます。
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・英語を簡単にレッスン!
①Who is at bat now? バッターは今誰ですか。
②Our hero, Ichiro Suzuki is .私たちのヒーロー、鈴木イチローです。
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2008年10月29日水曜日
カットボール教太郎の世界史つぶやき(魚介類続編)
・すずき・・・・・・・白身魚なのに脂肪がのっている・ 特質・・・出世魚で、せいご、ふっこ、すずき、大太郎(すずきより大きいもの)と、成長とともに名前が変わります。秋から冬にかけて日本各地の沿岸で産卵し、春から夏にかけて淡水が注ぐ海域に移動・・おいしいすずきをとるのは難しいと言われ、天然ものは一般には流通していない。卵を持っている冬場は味の保障なし・・
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・栄養成分・・・・・・・脂肪やたんぱく質は、それほど多くはありません。なかには、脂がのっているものもある。・・・・・・抜群に豊富・・・ビタミンAは魚のなかでもは免疫力を高め、肌を健康に保つなどの作用があります。カルシウム、リンとともにビタミンDもいっしょにとれるので、骨や歯を丈夫にする。血圧を安定させるカリウムも多い。
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・あなご・・・・・・・江戸前寿司のネタとして最高
・特質・・・・・・・日本各地の沿岸にすみ、細長い形をした魚です。東京湾でもとれ、江戸前寿司には絶対の食材です。よくとれる時期は、夏・・白身魚なので、うなぎほど脂が多くなく、あっさりした味わいです。白焼きにすると、ほんのりした甘味があります。ほかには蒲焼、ごぼう巻き、鍋物に利用される。開いたものを買う場合は、身が厚く透明感のあるものを選ぶとよいでしょう。やいたものは大きすぎないものが手ごろです。大型は小骨がおおいものもある。
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・栄養成分・・・・・・・白身魚では脂質は多くなっています。うなぎほどではありませんが、ビタミンAを多く含みます。カルシウム、ビタミンE、良質のたんぱく質もとれます。コレステロールはやや多めなので、食べすぎに注意しましょう。
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・英語を簡単にレッスン!
①Jim, how often do you go to the gym?ジム、スポーツクラブにはどのくらい通ってますか。
②Right now,maybe twice week.今は週に2回ってところです。
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2008年10月27日月曜日
カットボール教太郎の世界史つぶやき(魚介類・・・)
・たこ・・・・・・・日本ではなじみが深いが欧米では嫌われている(安価)
***特質・・・8本足で、日本で古くからなじみの食材です。欧米では「悪魔の魚」と呼ばれているそうです。日本では真だこ、水だこ、いいだこ、手長だこなどが食用とされ、50種以上。通常、海の深い部分にすんでいますが、夏は産卵のため浅瀬にくるので、夏から冬にかけてとれます。輸入品が主に流通されている。身に弾力があるものがよい。皮がはげたものや、ヌルヌルが強いものは避けた方が無難です。
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・栄養成分・・・・・・・高たんぱく、低脂肪でエネルギーが低いのが特徴・・・・・・・疲労回復に作用するタウリンや、代謝にかかわるビタミンB群が多いので、滋養強壮に最適・・・タウリンにはコレステロールの排泄を促したり、動脈硬化の予防や心臓病に最適です。他カルシウム、亜鉛なども含む・・
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・あさり・・・・・・・縄文時代から食べられていて食卓に欠かせない(安価)
***特質・・・東京湾でも古くからとれ、深川めしの具で有名・・・・・・・かつて日本沿岸の砂浜で多くとれましたが、海水の汚染で激減・・最近は養殖した稚貝を浜にまいて、成長したものを出荷しているケースが多い・・エサを与えないものは養殖とならないので、あさりをはじめ貝類の場合、養殖ものはありません。口がしっかり閉じているものや、水管(貝の内側から出ている管のようなもの)が出ているものがよいです。
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・栄養成分・・・・・・・脂肪、たんぱく質は少ないが、タウリンは豊富です。鉄分・マグネシウムなども多くなっています。疲労回復、血圧の安定、冷え性の予防、動脈硬化の予防に最適・・煮汁にも栄養が多く含まれるので、一緒に飲むことがよい・・アノイリナーゼという有害な酸素を含んでいるので、必ず加熱して食べてください(注意事項・・・加熱する事を忘れない)
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・英語を簡単にレッスン!
①I’d like to open a bank account.銀行口座を設けたいのですが・・
②Savings account or checking account?普通預金口座ですか、それとも当座預金口座ですか・・
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2008年10月25日土曜日
カットボール教太郎の世界史つぶやき(カツラ・・・)
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・カツラ市場は、一説には、800億円などといわれている。コマーシャルはよく見かけるが、実際を知っている人は少ないだろう。既製品のカツラもあるが、人によって頭髪の状態は違うため、そのままピッタリ合うことはまずない。基本的、オーダーメイドになり、20万円~30万円かかることが多い。
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・カツラの耐用年数は4年程度。不景気のせいか、こまめにメンテナンスして長持ちさせようという人が増えているという。髪が薄くなれば、さらにボリュームのあるカツラに替えなければならず、いずれにしても、一度つくって終わりというものではなく、カツラをつくってもらう理髪店やサロンとは長いお付き合いになるようだ。
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・カツラのほかに「増毛」という手段もある。自分の毛の根元に人工毛を結びつけて、ボリュームを出し、見た目の違和感のなさで人気である。だが、2~3週間ごとに調整が必要で、カツラよりも維持費がかさむ。メーカー側からすると、増毛はカツラに移行させるためのワンステップのような位置づけ。手間の分、利益率は高いようだ。
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***小売店を通さないで直接販売する大手メーカーの場合は、中間マージンがない代わりに、多額の宣伝広告費がコストに上乗せされる。
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①What do you say to taking in a ballgame next Saturday?来週の土曜日に野球の試合を見にいかない?
②Why not? Sounds like a lot of fun . いいですねえ。とても楽しそうだ。
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2008年10月21日火曜日
カットボール教太郎の世界史つぶやき(番外編続き3)
・回転寿司・・・・・寿司の回転とお客の回転率が命綱(生命線)・・・日本の代表する伝統食をたくさん食べて外国に高い評価を植え付けて行ければよいですね。http://www.kekkonnavi.com/・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・http://www.mag2.com/
・回転寿司は繁華街と郊外型に分かれる。繁華街型は、渋谷などで若者が行列をつくる繁盛店。客単価は700円~900円程度で、若者が安心して食べられる価格設定がウケている。混雑時の時間制限などで回転率を高める工夫をしているのが特徴だ。
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・郊外型ファミリーレストラン志向の家族連れなどをターゲットにした新しい形態。客単価は1200円~1700円程度が多く、ある程度の品質が求められる。
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・多くの回転寿司は原価率を40%~50%程度に設定。チェーン店の場合は大量仕入れによって原価率を低く抑えている。さらに原価率を低く抑えるために、玉子や海苔巻きなどの原価の低いネタを多くレーンに流す、寿司の乾燥を防ぎ、ロス率を減らし、店頭で味噌汁や茶碗蒸しなど原価の低いものを勧めるなどの工夫もある。
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・他の外食業を大手チェーン店が席巻しているのに対し、回転寿司がそうならないのは、やはり日本人の舌がコメと魚に限っては敏感だからだ。最近では寿司を握る各種のロボットの性能がよくなり、回転寿司店の人件費削減に貢献しているようだ。
・2大コストは原材料費と人件費・・・・・・・原価の高いネタ:ハマチ、甘エビ、サーモン、マダイ・・・・・・・原価の低いネタ:卵焼き、サラダ系の軍艦巻き、海苔巻き、イカなど*****原材料費40%~50%・・・・・・・人件費:15%~25%ロボットを使うか手で握るかで大きく差が出る。・・・・・・・人件費を除いた粗利:30%~35%
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・コストダウン&利益率アップのためのさまざまな工夫***ロボットに握らせる***冷凍の輸入ネタを使う***チェーン全体で大量に仕入れる***原価率の低いネタを多く流す***ロスを減らす(なるべく長時間流す)***時間制限を設けて、客の回転率を上げる***etc
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・英語のレッスンを簡単に!
①What’s your best score in bowling ever?あなたのボーリングのこれまでの最高スコアは何点ですか。
②Two years ago I bowled 181.2年前に取った181点です。
2008年10月16日木曜日
カットボール教太郎の世界史つぶやき・(日本の最前線1)
・・・テレビに匹敵するモバイル広告の可能性・・・
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・私たちは、一日何回携帯電話の画面を見るのだろう。もはや、携帯電話はそれ自体、単なる通信機器という枠を超え、双方向メディアとしての価値をもつ、広告媒体といえよう。2005年、マスコミ4媒体の広告費が3兆6500億円、対前年費99.3%と縮小傾向にあったのに対して、インターネット広告費は2800億円、対前年比155%の成長を見せている。その中身は、モバイル広告は288億円にとどまっているが、2010年には少なくとも1440億円と、現在の約5倍の市場規模に拡大すると予想される。
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・根拠は!モバイル広告の特徴であるパーソナル性と移動性だ。携帯電話保有者の個人属性と、GPSによる位置情報を組み合わせれば、タイムリーな広告を打つことが出来る。マス広告に対して、One2One広告は、その人の興味に合致した広告が打てれば強く響くが、少しでも合致しなかった場合はゴミとなる。ゴミ広告は多いと、とたんにうるさくなり、その広告は二度と見てもらえなくなる。精度の高いモバイル広告”エンジン”を構築すべく、現在、多様なプレイヤーが志向錯誤を行っているが、完成度の高いエンジンが出現しそうである。
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・また携帯電話は、新聞・雑誌などの紙媒体、電車内や駅張りの広告などと、QRコード ・・・で連携できるため、クロスメディアとして価値を広げる。
・今後、あらゆるモノにRFIDタグが埋め込まれ、携帯電話にそのリーダ/ライタが搭載されると、かざすだけで特定のサイトへ誘導したり、販売のためのクーポンをゲットできるようになり、モバイル広告の市場をさらに拡大させるだろう。
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・現在、テレビの広告費が約2兆円、テレビの稼働台数が仮に1世帯に2台、1億台であるとすると、1台あたりの広告価値は2万円という計算になる。今後、携帯電話の通信速度の向上、液晶画面の大型化・高精細化、ワンセグ放送の普及などにより、動画を使ったリッチな広告が普及することを考えると、モバイル広告は1台あたり1万円、全体で1億台稼動しているため、約1兆円の市場ポテンシャルがあると考えられる。
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・英語のレッスンを簡単に!
①That was a great meal. Thank you,Mom.
とても美味しい料理だったよ。ありがとう、お母さん。
②You're welcome. Thank you for the compliment.
どういたしまして。褒めてくれてありがとう(ね)
カットボール教太郎の世界史つぶやき(番外編続き2)
・原価率30%! 儲ける秘訣は米の選び方に有ります。
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・日本人でカレーライスが嫌いという人はあまりいないというデーターがあります。信用性有り。
立地条件のよい駅前のカレー屋さんはいつも繁盛しています。うらやましいです。
普通、カレーショップはフランチャイズ店が多く、ファミレス同様、セントラル・キッチンを採用し、カレーは、ほぼ調理済みの状態で店に配送されてくる。本部が大量に食材を仕入れるから原価が安くなる。従って、店はアルバイト店員でOK。しかも人件費も安価だ。
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・カレーショップの原価率は30%前後に設定されている。原価率の低いカツ・ハンバーグ・卵などのトッピングをのせると利益率が大幅にアップする。お店の利益のよしあしはお客の回転率が目安となる。都心部には、カウンター席のみで1日50回転以上というカレーショップも存在。カレーだけ食べて、さっさと立ち去ってくれる事が望ましく、長居の原因コーヒーは置かない店もある。
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・リピーター獲得のため味も大切。日本人は米(ご飯の味)にはうるさいので、コストの許す範囲でおいしい米を使う事が重要(ポイント)である。
***カレーの原価は?(カレー専門店FCの場合)チキンカレー(ルー80円・ご飯200g65円)・ポークカレー(ルー90円・ご飯200g65円)・ビーフカレー(ルー120円・ご飯200g65円)
・原価率は30%~35%が標準・1人あたり10~20分の高回転率・率が下がるのでドリンクを置かない店もある。
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・チェーン店のメリット・・・・・・・大量一括仕入れ・集中調理システム
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・一般の店の4割安(ルーが5割安、ご飯が2割安)程度に食材原価を抑え低価格が可能
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・英語のレッスンを簡単に!
① How is your new product selling?
新商品の売れ行きはいかがですか。
② Fortunately,it's selling like hot cakes.
おかげさまで、飛ぶように売れています。
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カットボール教太郎の世界史つぶやき(番外編続き1)
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・脱サラで飲食店を開くなら、ラーメン屋さんが一番ではないか。なぜでしょうか。お客さんさえ入れば、儲かる商売だからではないか。600円程度のラーメンの原価率は25%~35%が一般的。
麺が60円程度で、残りがスープと、チャーシューや海苔などトッピングである。種類でいうとチャーシュー麺の原価率がもっとも高く、1枚30円のチャーシューを5枚も使えば150円で価格に反映。
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・その他として、ネギラーメンやタン麺といったシンプルな野菜系のラーメンは原価が低く、儲けの厚いメニューとなる。スープは市販の濃縮タイプを使えば手間はなくコストも安いし、味が安定する。しかし、普通すぎて特徴のない味のために、自家製だしを加える工夫が必要。
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・ラーメンの値段を格安にしている店は、餃子・サイドメニューで利益をカバーしている。餃子の原価率はラーメンより低く、6個350円の餃子で原価80円程度(皮23円.タネが57円原価率23%)だが幾分調理に時間をかけねばならない(難点)
***餃子の原価率はラーメンより低い(20~25%程度)
***ラーメン屋は「原価率35%以下」が経営の鉄則
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・英語のレッスンを簡単に!
①I’d like to go out for dinner tonight. How does that sound to you?
今晩の夕食は外に行きたいんだけど、どうかなあ?
②Sounds great. Let's go.
いいねえ。行きましょう。
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2008年10月14日火曜日
カットボール教太郎の世界史つぶやき(番外編続き)
・居酒屋でサワーを注文したら、氷がたっぷり入っていて「本当はすごく安いんだろうなあ・・・・・」と思った人も多いだろう。事実、サワーは居酒屋のドリンクメニューの中でも、原価率が低い、すなわち店側の儲けの多いものである。特にウーロンハイなどは、ウーロン茶を茶葉からつくれば、原価50円程度で出来てしまうのだ。
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・ビールや焼酎のボトルなど、市販されているものについては、原価がわかりやすいため、あまり高い値段をつけるわけにはいかない。その分をサワーなどで稼いでいるというわけである。また、地酒や輸入酒などの原価がわかるお客は、あまりいないので、高めの値段設定をすることも出来る。
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・フードメニューの原価率は35%程度が一般的。どの店にもある定番メニューには、あまり高い値段が付けられない。一方、パスタなどの麺類やサラダなどのサイドメニューの原価率は低めがいい。素材へのこだわりや、独自の個性的な料理などの付加価値があれば、多少値段が高くてもお客も納得して、なおかつ、店の利益も上がるはずである。
・300円のサワーの原価は70円*****フードメニューの原価は35%以下が普通である。
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・たこ焼き・・・・・・・粗利は高いが季節・天候による売上変動がネック
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・関西で生まれ、今や日本のファストフードの代表格ともなった感のあるたこ焼き。たこ焼き屋といえば、屋台程度の小規模な店舗がほとんどだ。近年増えているのは、少ない資本で開業できるフランチャイズ店である。チェーンごとに独自のソースや調理ノウハウを持っており、脱サラ組みなど、まったくの素人でも、本部が用意したマニュアルにしたがって焼けば、一人前のたこ焼き屋になることができるという。
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・おいしいたこ焼きを提供することがもちろん大切だが、売上を大きく左右するのが出店場所。購買力が高まるイベント会場はもちろん、人が集まるスーパーなどのスペースを借りての出店も多い。たこ焼き一つ一つは安いものの、粗利率は75%にものぼるオイシイ商売である。季節的には、秋から春の暑くない時期、特に冬によく売れる。屋台のたこ焼き屋さんを日夜悩ませているのは、何といっても天候だ。雨や風が激しければ出店自体が危うくなるし、外出する人も減り、売上は大きくダウンする。
・たこ焼き屋の収支例(スーパー店頭スペースを借りて1日10時間営業するFC店の場合)
1パック380円×1日150パック×25日(1ヶ月)=月間売上=142万5000円
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・焼き鳥 1本50円から500円まで*****焼き鳥の値段はどこで決まる?
・焼き鳥屋は飲食業の中では脱サラ開業に適した職種だといわれている。食材の鶏肉の価格は安定しており、冷凍の輸入品を使えばかなりの粗利が見込める。さほど調理の手間がかからず、人を雇う気づかいも必要ないし、小さなスペースで始められるから初期投資や家賃も少なくてすむようだ。
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・しかし、同じような焼き鳥屋ばかりでは魅力に欠ける。そこで、1皿5本で250円の大衆店もあれば、1本500円もする高級店など様々な焼き鳥屋が登場している。
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・この値段の差は、国産の生肉を使うか冷凍の輸入ものを使うかによるところが大きい。国産地鶏を使うと肉の原価だけで1本100円にもなるが、タイ産ならば1本30円以下のものもある。
現地の工場で串刺しまでされた状態で冷凍輸入されることが多いから、あとはタレをつけて焼くだけである。炭火で焼くのをウリにしている本格的な店もあるが、炭火のほうがおいしいのは確かな反面、ガスのようにつけたり消したりが自由に出来ないため無駄になる部分も多く、燃料コストは若干かさむ事になる。
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カットボール教太郎の世界史つぶやき(番外編)
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・世の中には変わったビジネスが沢山あるが、カエルを飼ってお金儲けというのもその一つ。アフリカ原産のアフリカツメガエルは、遺伝子組換技術やインターフェロン製造など、バイオテクノロジーには欠かせない実験動物。専門の業者が研究機関に提供しているが、その飼育・繁殖は有力なサイドビジネスとなっている。
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・最初に、繁殖業者から種ガエルを購入。値段は雄30匹+雌10匹で45万円程度で、数の割りに高いように思えるが、一度に2000個ほど卵を産むため、ホルモン剤を注射して年に4回~5回交尾させれば、一年で200倍、なんと8000匹にも繁殖する。
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・成長したカエルは、1kg(10~15匹)あたり3000円で業者が買い取ってくれる。45万円の元手で160万円~240万円もの収入になるのだ。
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・生き物だけに水温管理(20~25度C)には気を使う必要があるが、水槽を棚状に積み重ねて設置して1坪1万匹もの高密度な飼育も可能だ。普通のカエルと違ってケロケロ鳴いたりしないし、においもないため、マンションなどでも飼育できるのが人気の秘密である。
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・他の養殖ビジネスとしては、ミミズ・コオロギ・タニシなどもある。
・博学ミニ知識******「オープン価格」商品はお買い得なのか?
家電製品を買う際、定価より何割安いのかを選びの参考にする人は多いだろうが、最近では、「メーカー希望小売価格」や「標準価格」が表示されていない「オープン価格」の商品が多くなってきている。オープン価格で大幅に割り引いた家電製品の販売が社会問題となった。これが不当表示にあたるという公正取引委員会の判断を受け、値崩れの厳しい旧機種を中心にオープン化が始まったとされる。
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・さらに80年代になると、時計やカメラ、ビデオテープにもオープン化が広がり、現在の家電分野では、オープン価格の製品のほうが多くなっている。90年代以降は、化粧品、食品、日用雑貨、タイヤ、パソコンソフトなど、他分野のもオープン化の動きが広がってきている。
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・しかし、希望小売価格は商品選びの一つの判断材料になっていることもあった。今後オープン化が広がるなかで、消費者はより広い商品知識を身につけ、自分自身で品質を判断して選択することがより重要課題になりそうだ。
2008年10月12日日曜日
カットボール教太郎の世界史つぶやき・(日本の最前線)
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・一円端末をはじめ格安端末の拡大には、キャリアと販売店との間に成立している「報奨金制度」が果たした役割が大きい。
・キャリアが収入を増やす早道は、加入者数を増やすこと。加入者が増えれば通話やメールの送受信といった使用量が増え、料金収入が増える。さらに、使っても使わなくても毎月確実に徴収できる基本料金の存在も無視できない。キャリアは販売店の販売(契約)台数が増えればそのぶん販売店に支払う報奨金を厚くする、というインセンティブで加入者を増やす。
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・販売店は仕入れ値を下回る安値販売をしても報奨金で商売が成り立つ。キャリアは月々の基本料金や通信料金などで報奨金を回収していければ十分という訳だ。資金力にモノをいわせて豊富な報奨金を投入できるドコモは強い。この報奨金が端末価格を決める大きな要素である。
確かにキャリアごとにその製品と価格を点検していくと、液晶がカラーだったり、機能や使い勝手などがよければ、それに比例した価格が設定されているのかもしれない。
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・価格競争の結果、携帯電話は身近な商品になり、これに伴って値下げの余地が少なくなったのも確かである。パソコンなどのデジタル製品の価格が、技術革新や部品の量産化、部品メーカーのシェアー争いなどにより、どんどん下がっているのとくらべると携帯端末の値下がりは一服間がある。
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・パソコン市場では、デスクトップ型で九万円台が最安値だったが、今夏モデルでは五万円を下回る機種が登場。IT(情報技術)景気の急減速のあおりを受け、DRAM(記憶保持動作が必要な随時書き込み読み出しメモリー)や液晶パネルといった基幹部品がこの数年間で最大約九十パーセントと大幅に値下がりしたことが製品価格に反映されている。
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・携帯電話の部品はどうか。IT景気を牽引した携帯電話機需要が2000年後半以降、市場規模最大の欧州を中心に急激減。強気の需要見通しで増産に走った反動で過剰在庫が積み上がり、需要と供給のバランスが崩れ、取引価格は急落した。
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カットボール教太郎の世界史つぶやき・(日本の新商売)
・携帯電話やPHS売り場の「0円」・「1円」という値札を見ても、驚く人はいないのが当たり前のご時世ではないか。電話会社というのは通話料で稼ぐ商売。そのために自社の回線を使う端末を少しでも多く売ってもらいたい。だから、端末の販売代理店に1台売ってくれると・・万円という「販売奨励金」を支払って、販売を応援している.
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・代理店は、メーカーから希望小売価格の7~8掛けで端末を仕入れるが、販売奨励金はこれを上回る。契約者さえ集めれば、端末はタダで配っても儲かるしくみである。使うほうも、端末は安いにこしたことはない。結果、誰も損をしないシステムだった。
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・しかし、契約と解約を繰り返し奨励金を稼ごうとする代理店が出てきたり、電話を使うだけで使って料金を踏み倒す不届きなユーザーが続出するなどのトラブルが表面化したことで、ただ契約者を増やせばいいというこのシステムに待ったがかかった。
NTTドコモが圧勝をおさめてシェア争いが一段落した現在、奨励金を抑制する動きも出てきている。
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・携帯電話***ドコモ独り勝ちと店頭一円の構図
ゼロ円携帯を生む報奨金制度***我々の先端技術の結晶がこんな値段で売られていると思うと悲しくなってくる。半導体・電子部品メーカーの営業担当者の口からは苦笑混じりでこんなせりふがよく聞こえてくるそうだ。「こんな値段」で店頭に並ぶのは、いまや四人のうち三人の割合で普及した携帯電話機。
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・最新機種だと一万~三万円台が中心だが、旧型機種になると五千円以下が多い。2000年初めからは、計算上は本体価格がマイナスになる「一円携帯」まで見受けられるようになった。
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・首都圏の場合、電話機本体の価格に事務手数料を加えた料金を提示するケースが大半である。新規契約事務手数料は三千円だから、「一円」の場合を単純計算すると本体価格はマイナス二千九百九十九円」ということになる。「タダより安い」携帯電話である。
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カットボール教太郎の世界史つぶやき(続編4)
・対象となるのは大口ユーザー同士が海上のパージ(はしけ)で行う国内スポット取引である。半年先までの各月について月間平均の予想を売買する。ガソリン、灯油、軽油、A重油、低硫黄C重油、高硫黄C重油種で、原油から精製される油種をすべてカバー。売買は円建て、取引単位は千キロリットル。現物の受け渡しを伴わない「ペーパー取引」と呼ぶ独特のスタイルで、買いポジションを持っている人なら売り手じまい、売り、ポジションなら買い手じまいという反対の売買によって差金決済するのが原則だ。
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・jox誕生によって、石油業界関係者には、次のようなことが可能になる。①海外から製品を輸入する場合、製品が日本に着く時期の先物をJOXで売って、仕入れ価格との価格差を固定する。②原油価格を海外の先物市場で買い建て、同時に製品価格はJOXで売り建てておき、製油所での精製コストを確定する。③ユーザーにたいして製品を一定価格で販売する際、生じる仕入れ価格変動リスクをJOXでヘッジする。
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・取引は当初、供給サイドに当たる出資会社の参加に限られ、売りの提示が多い割りに買いが出にくく、取引が思ったように成立しない流動性不足の課題を抱えていたようだ。その後徐々に大手特約店を中心とした参加も進み、軌道に乗りつつある。事後調整と呼ぶ取引慣行が残り、かねて不透明と指摘されてきた国内の値決め方式に新たな風を吹き込むものとして、海外からの関心も高い。
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・ガソリンスタンドの経営者の間でも、仕入れ価格を事前に固めたいというニーズは増えている。ただ、JOXの参加は経営規模の大きい大口企業に限られている。そこで米系の取引仲介会社、アメレックス
・エナジー・コムは中小のユーザーを対象にした先渡し(フォード)取引の仲介市場を創設した。同社のホームページ上に売り手から寄せられた半年先までの各月についてkeの気配値を掲載した。これをみた買い手がアメレックスを介して売り手と数値、価格、受け渡し場所などの交渉を行うシステムである。
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・インターネットを利用した取引所外(OTC)取引が浸透するかどうかはまだわからない。ただ海外では米の新興商品取引所、ICE(インター・コンチネンタル・エクスチェンジ)の石油製品など取引市場が登場している。国内でも成長する可能性は十分ではないか。
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・石油をはじめ、天然ガスや電力など価格が乱高下しやすいエネルギーの分野では、為替や金利など金融の分野で発展してきたデリバティブ(金融派生商com品)の手法を使いながら、価格の変動リスクを事前回避しようとする動きが今後も進むであろう。JOXの試みは国際標準を意識する過程で、日本で独自に立ち上がったエネルギー先物分野のモデルケースとして、大きな注目が期待できるのではないか。
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カットボール教太郎の世界史つぶやき・(続編3)
・価格変動リスクにさらされる石油元売り会社
・ガソリンや軽油などの石油製品は、サウジアラビアなど主に中東地域から輸入される原油を国内の製油所で精製して得られる。日石三菱、出光興産、など石油元売り会社にとっては、原油価格が彼らの仕入れコストになっている。その原油価格は中東の政治情勢や、投機的な売買によって変動する。
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・例)世界の原油価格の指標となるニューヨーク・マーカンタイル取引所(NYMEX)では、1999年1月に1バーレル=10ドル台前半まで落ち込んでいた原油価格が、石油輸出国機構(OPEC)による原産を契機に上昇トレンドに転じ、2000年11月には同35ドルまで上昇。これは1991年2月、湾岸戦争で一時的に40ドルを突破して以来の高値であった。結果として、世界全体のエネルギー価格の高騰と産油国に対する警戒を招いた。
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・国内の石油元売りも原油ではこれらの先物市場を利用して数ヶ月先の原油をあらかじめ買い、仕入れ価格を固定するリスクヘッジを幅広く行っているもようだ。
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・公設先物市場も使いにくい*国内の公設市場では1999年7月に東京工業品取引所(東工取)がガソリン、灯油の先物を上場した。だが個人投資家を中心にした投機的な商いも多く、実際のガソリン、灯油の需要と供給を反映しない不安定な値動きをみせ、ヘッジには使えない(大手元売り)との声が圧倒的。
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・2001年7月、新たに誕生(石油製品のネット先物市場)ジェーオイル エクスチェンジ
JOXジョックス 本社は国内の商品取引所法の規制が及ばないシンガポールに置いた。
昭和シェル石油、出光興産をはじめ、三菱商事、三井物産など大手商社、米系投資銀行のモルガン・スタンレーや韓国の大手石油会社SKなど大口ユーザー16社が出資している。
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カットボール教太郎の世界史つぶやき・(続編2)
・イスラエル世界と石油危機1964年頃
・イスラエルに奪われた土地と権利回復を目指して、1964年パレスチナ難民によって設立された組織は何か。・・・パレスチナ解放機構(PLO)
・1967年イスラエルがエジプト・シリアなどを奇襲、シナイ半島・ゴラン高原などを占領した戦争は何か。・・・第3次中東戦争
・1970年、ナセルの急死でエジプト大統領となったのは誰か。・・・サダト
・1973年エジプト・シリアがイスラエルを攻撃、イスラエルの反撃でまもなく停戦となった戦争は何か。・・・第4次中東戦争
・この戦争の際、アラブ石油輸出国機構(OAPEC)が行った、原油の減産、非友好国への石油の輸出停止、制限などの措置を何というか。・・・石油戦略
・これと同時に石油輸出国機構(OPEC)が原油価格の大幅引き上げを行ったために発生した世界的な経済混乱を何と呼ぶか。・・・・・・・回答します・・・・・・・第一次石油危機
・1979年アメリカ大統領カーターの仲介で、エジプトとイスラエルが結んだ条約を何というか。・・・エジプト・イスラエル平和条約
・アラブ諸国とPLOはこれに反発してエジプトと断交、エジプトのサダト大統領は81年暗殺された。その後、イスラエルとPLOは話し合いによる問題の解決に踏み切り、93年パレスチナ暫定自治協定を成立させた。
・1979年のイラン革命を国外から指導し、パフレブィー2世を追放したシーア派の宗教指導者は誰か。・・・ホメイニ
・彼の下で成立した、イスラム教を国家原理とする復古色の強い国家を何というか。・・・イラン=イスラム共和国
・1979年イラク大統領に就任、中東地域で戦争を繰り返し、国内的には独裁政治を続ける軍人は誰か。・・・サダム=フセイン
・記憶に新しいと思うが何年前に処刑されている。
・1980年国境問題でイラク=イランに侵入、88年の停戦まで続いた戦争を何というか。・・・イラン=イラク戦争
・イラン革命、イラン=イラク戦争でイランの産油量が激減、石油価格が高騰して第2次石油危機がおこった。
・1990年8月、石油資源をねらってイラクが侵攻・占領した国はどこか。・・・クウェート
・これに対し、1991年1月~2月、アメリカ軍を中心とする多国籍軍が組織され、イラクを攻撃・敗北させた戦争を何というか。・・・湾岸戦争・・・・・・・
・いままでつぶやいた事柄は皆さん記憶に新しいと思います。世界経済をバランスよく(舵取り)するため、石油が大変貴重なエネルギー資源として活用されています。良い・悪いを付けても付けなくてもアメリカという国が世界の動揺やエネルギーの大車輪である事は疑いのない事実ではないでしょうか。世界同時不況も(最近)アメリカの最重要課題で日本は何とか巻き込まれを最小限に抑え、よりよい暮らしや確かな実態可能生活をしていくことが大切なことではないでしょうか。
カットボール教太郎の世界史つぶやき・(続編1)
・世界経済恐慌発生時のイギリスの首相は誰か。・・・マクドナルド
・彼が緊縮財政を実施するために提案した政策は何か。・・・失業保険の削減・・・・・・・労働党はこれに反対し、党首であった彼を除名した。
・恐慌克服のため、マクドナルドが保守党・自由党と組織した連立内閣を何というか。・・・マクドナルド挙国一致内閣
・国際収支の悪化と短期債務の増大に対処するためにこの内閣がとった経済政策は何か。・・・金本位制の停止
・国王への忠誠を条件に、イギリス連邦の一員として各自治領に本国と対等な地位を認めた、1931年の規定を何というか。・・・ウェストミンスター憲章
・世界経済恐慌克服のために、1932年に開催されたイギリス連邦経済会議を何というか。・・・オタワ連邦会議
・この会議で採用された排他的な経済政策は何か。・・・ブロック経済政策
・本国と各自治領間の関税を引き下げて、他国に対しては高関税を課した。(ここは最重要項目であり、日本の外交政策も勉強するべきでは)
・イギリスが形成した経済ブロックを何と呼ぶか。・・・スターリング(ポンド)=ブロック
・1936年、社会党、急進社会党と共産党の閣外協力で成立したフランスの連立内閣を何というか。・・・人民戦線内閣
・この内閣の首相になった社会党の党首は誰か。・・・ブルム
2008年10月11日土曜日
カットボール教太郎の世界史つぶやき・(続編)
・1929年10月、二ューヨーク株式市場の株価大暴落がきっかけとなって始まった。世界市場最大規模の大不況を何というか。・・・世界経済恐慌・・・・・(2008年アメリカのサブプライムローン問題による金融関係の混乱・・・リーマンブラザーズ倒産・・・日本の大和生命保険会社倒産・・・過去にも現在にもつらい実態経済の落ち込みははっきりと映し出されている。
・ニョーヨーク株式市場(アメリカ金融の中心地はウォール街)
・内容詳細すると農産物価格の下落による購買力の低下、工業製品の生産過剰、高関税政策による国際貿易の停滞などが恐慌の原因だった。
・ヨーロッパの資本主義諸国はアメリカの恐慌の影響を大きく被ったが、ソ連は第一次五ヵ年計画を実施中で、恐慌の影響はほとんど被ることはなかったようだ。
・ここが重要なキーポイントである。・・・・・・・・・フーヴァー(共和党出身大統領)に代わり経済恐慌克服のため諸政策を実行した民主党出身大統領はフランクリン=ローズヴェルトである。
・彼が経済恐慌克服のため実行した「新規まき直し」という意味の諸政策は何か・・・・・・・回答します・・・・・・ニュディール政策です。
・農業生産を制限して農産物価格を安定させ、農民の購買力の回復をはかった。1933年の制定法律は何か。・・・・・・・回答します・・・・・・・農業調整法(AAA)です。
・企業の生産を規制して適正な利潤を確保させ、地方で労働者の諸権利を認めて適正賃金の確保をはかり、生産力や購買力の回復を狙った1933年の法律は・・・・・・・全国産業復興法(NIRA)・・・・・・・
・民間の電力独占を打破して電力供給の増大をはかるとともに、失業者の吸収を意図した公共投資による地域開発事業を何というか。
・・・・・・テネシー川流域開発公社(TVA)・・・・・・・である。
カットボール教太郎の世界史つぶやき
・リンカーンが戦争目的を明確にした理由・・・・・・・奴隷制を廃止し社会的差別をしない。解放黒人(シェアクローパー・分益小作人)の苦しい生活を軽減する。
・映画の西部劇でよく見るが、1860年頃のアメリカは豊富な天然資源、西部開拓の進展による国内市場の拡大、東欧・南欧・アジアからの移民による労働力の増加により、工業が目覚しく発達し、アメリカは19世紀末には世界一の工業国になった。
・1867年、ロシアから買収した地域・・・アラスカ
・綿花プランテーションが発達した南部が要求していた奴隷政策・貿易政策・政治政策な何か。
・・・・・・・回答します・・・・・・・奴隷制の存続、自由貿易、州の自治